» Безопасност при консумация на храниАпаратура за анализ на мляко и млечни продуктиСъдържание на микотоксини
 Тест китове, Елайза - ридер техника: |
|
| - Афлатоксини |
|
| - Охратоксини |
|
| - Фумонизини |
|
| - DON |
|
| - Зеараленон |
|
| - Т-2 токсин |
|
Микробиологична и ферментационна стабилност
Ниво на водната активност Aw |
